NEWS ED EVENTI

MenĂ¹ Di Capodanno 18-19

Il nostro Chef Marco Talamini propone Benvenuto di capodanno *** Rosa di Gorizia croccante su carpaccio di gamberi rossi *** Crema di Topinambur uovo fritto e tartufo bianco *** Gnocchi ripieni di Foie gras salsa di rape rosse e chips *** Black code, in brodetto, melograno e broccoletti *** Filetto di vitello  Rossini.19 patate glassate *** Dolce Sorpresa di mezzanotte *** abbinamento vini a cura di Massimo botter e Champagne per Tutti

 

capodanno 18capodanno 18 [22 Kb]

Pranzo di NATALE 2018

    Benvenuto di Natale *** Rosa di carciofo con gamberoni *** Cappelletti di San Daniele in consommé di cappone *** Strudel di branzino alle erbe e nido di trevigiano *** Rotolo di cappone ripieno di castagne e tartufo nero con purea di sedano rapa *** Sformatino di panettone con gelato alle fave di tonka e stroisel al caffè

 

Abbinamento vini a cura del nostro Sommelier Massimo Botter

 

           

per info e prezzi 042750555

NATALE 2018NATALE 2018 [21 Kb]