Menù Pasqua
Benvenuto Pasquale
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Nido di asparagi, uovo pochè
e fonduta leggera di Montasio
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Cappelletti di sclopit
Infuso di radici
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Gnocchi di seppia
salsa di cime di rapa
porro fritto
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Capretto nostrano al forno
con patate al rosmarino
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Terrina di colomba e zabaione
con coulis di lamponi
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caffè
Pasqua 2025